broil學測 L6KK [ˈbrɔɪl] ｜ /ˈbrɔɪl/
燒烤；炙烤·曝曬；曬得灼熱
常考動詞，兼具燒烤與曝曬雙重意象
Dad likes to broil chicken wings until they turn brown.
爸爸喜歡把雞翅炙烤到變成褐色。
一個畫面：被烈火包圍的灼熱
炙烤食物直火近距離加熱，讓食物表面變色
烈日曝曬陽光直射，皮膚曬得發燙
義項
直火炙烤B2verb燒烤；炙烤
Mom will broil the fish for ten minutes until it turns brown.
媽媽會把魚炙烤十分鐘直到變成褐色。
broil a steakbroil chicken
烈日曝曬B2verb曝曬；曬得灼熱
The afternoon sun broiled the playground, so no kids went outside.
午後的太陽把操場曬得滾燙，所以沒有小孩到外面玩。
broiling heata broiling sun
片語
broiling sun烈日當空 →曬得灼熱的太陽
broil setting烤箱模式 →烤箱的炙烤功能
你會不會這樣說？
She put the steak under high heat to ___ it quickly. (boil / broil)
看答案
broil
boil 是水煮，broil 是直火燒烤，兩字只差一個字母。
字族
broiler 烤爐；適合炙烤的雞・broiled 炙烤過的（形容詞用法）