appetizer多益
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開胃菜；前菜·序曲；預告
多益考題常見，字義有雙重
The chef served a light appetizer before the main course arrived.
主廚在正餐上桌前，先端出一道清爽的開胃菜。
一個畫面：先來一小口
小盤菜色正餐前端出的小份餐點
刺激食慾讓人胃口被引動起來
先嚐預告像正式活動前的暖場橋段
義項
餐前小菜B1noun開胃菜；前菜
The restaurant brought out a plate of garlic bread as an appetizer to enjoy while we looked over the menu.
餐廳端出一盤蒜味麵包當開胃菜，讓我們邊看菜單邊享用。
order an appetizershare an appetizer
暖場預告B1noun序曲；預告
This short video was only an appetizer for the big movie coming next month.
這段簡短的影片只是為了下個月上映的電影暖身的序曲。
just an appetizer
片語
order an appetizer先點小菜 →正餐前先點份開胃菜
just an appetizer暖身序曲 →只是正式登場前的序曲
你會不會這樣說？
appetizer 是「開胃菜」，那 appetite 是什麼意思？(A) 食慾 (B) 甜點 (C) 主餐
看答案
(A)
前者指端上桌的菜，後者指食慾本身，字形相近。
'This short video was only an appetizer for the big movie.' 這裡的 appetizer 最接近哪個意思？(A) 開胃菜 (B) 序曲；預告
看答案
(B)
此句描述影片為電影暖身，對應「序曲；預告」的比喻用法。
字族
appetite 食慾；胃口
順路看看
menu — 開胃菜通常列在菜單最前面dessert — 與開胃菜相對，整餐最後上桌snack — 同樣份量小，但吃的場合更隨興多益練習
本區為多益情境練習，與上方釋義獨立編寫
情境例句
員工聚餐
The restaurant served grilled mushrooms as an appetizer at our team dinner.
團隊聚餐時，餐廳以烤蘑菇作為前菜。
工作坊暖場
The short design challenge was just an appetizer for the afternoon workshop.
這個簡短的設計挑戰只是下午工作坊的暖場序曲。
詞族
appetizer noun 前菜；開胃菜・appetizers plural noun 前菜（複數）・appetizing adjective 引人食慾的
四選一
For the staff dinner, the chef prepared an ____ of roasted vegetables to serve before the main course.
看答案
appetizer
an 後需要能指稱一道菜的單數可數名詞，因此選 appetizer。appetizers 是複數；appetizingly 是副詞；appetizing 在此為形容詞，無法單獨指稱這道烤蔬菜前菜。
同義改寫
The restaurant served grilled mushrooms as an appetizer at our team dinner. → The restaurant served grilled mushrooms as a starter at our team dinner.
此處 appetizer 與 starter 都指正餐主菜之前供應的前菜。
The short design challenge was just an appetizer for the afternoon workshop. → The short design challenge was just a small taste of what was to come in the afternoon workshop.
此處是比喻用法；a small taste of what was to come 保留先體驗少量內容、引起後續期待的意思。