brown學測 L1KK [ˈbraʊn] ｜ /ˈbraʊn/
棕色的;深褐色的·把食物煎至焦黃
盛夏曬黑,棕色成了你的膚色
The bread turned brown in the toaster.
麵包在烤麵包機裡烤成了棕色。
一個畫面：深沉溫暖的橘紅黃混色,從樹皮到烤吐司都是這個顏色
自然色澤頭髮、眼睛、樹皮常見的深橘紅黃色,像大地一樣的顏色
煎烤上色食物下鍋加熱後表面轉深,金黃或焦黃,聞起來更香
義項
自然色澤A1adjective棕色的;深褐色的
Her hair and eyes are both brown.
她的頭髮和眼睛都是棕色的。
brown hairbrown eyesbrown paper
煎烤上色A1verb把食物煎至焦黃
She browned the chicken in a pan before adding it to the soup.
她把雞肉放進平底鍋煎至焦黃,再加進湯裡。
brown the meatbrown the onions
片語
brown sugar溫潤紅糖粒 →紅糖,烘焙常用
brown paper bag牛皮紙袋 →牛皮紙袋
你會不會這樣說？
「Brown the onions before adding them.」中的 brown 是形容詞還是動詞?
看答案
動詞
brown在此當動詞,指把食物煎至變成焦黃色
He brown the fish yesterday. 這句有文法錯誤嗎?
看答案
有,應改成browned
brown是規則動詞,過去式要加-ed才對
字族
brownish 略帶棕色的・browning 上色;變焦黃