garlic學測 L2KK [ˈgɑrlɪk] ｜ /ˈgɑrlɪk/
大蒜；蒜頭·大蒜（調味用）
烹飪常見食材，氣味強烈持久
Even after washing his hands twice, they still smelled of garlic.
就算把手洗了兩次，還是聞得到蒜味。
一個畫面：蒜味久久不散
剝蒜瓣剝開整顆蒜頭，分成一瓣一瓣
蒜味入菜切碎後加進料理，增添香氣
味道殘留沾到手上，久久不散
義項
剝瓣蒜頭A2noun大蒜；蒜頭
I put some garlic in my pasta sauce to make it taste better.
我在義大利麵醬裡加了大蒜，讓味道更好。
fresh garlica clove of garlic
蒜味入菜B1noun大蒜（調味用）
The soup tasted good because I added some garlic.
這道湯很好喝，因為我加了一些大蒜。
add garlic
片語
garlic bread蒜味麵包 →抹蒜味奶油烤的麵包
a clove of garlic一瓣蒜頭 →蒜頭裡的一小瓣
add garlic加大蒜 →把大蒜加進去
你會不會這樣說？
'The soup tasted good because I added some garlic.' 這句最符合哪個義項？(A) 蒜頭本身 (B) 大蒜作為調味料
看答案
(B)
此句描述煮湯時加入大蒜提味，對應調味義項而非蒜頭本身。
A garlic bulb breaks into small pieces called ___. (gloves / cloves)
看答案
cloves
clove 是蒜瓣，glove 是手套，兩字拼法相近但意思無關。
字族
garlicky 蒜味濃厚的