sauce學測 L3KK [ˈsɔs] ｜ /ˈsɔs/
醬汁；調味醬
學測常考字，中西餐都常見
She put some hot sauce on her pizza before eating it.
她在吃披薩前加了辣醬。
一個畫面：淋上濃稠醬汁
濃稠液體黏稠會流動，不是清水
淋在食物上澆淋在主餐表層
增添風味讓料理味道更豐富
義項
淋醬提味B1noun醬汁；調味醬
My mom always puts soy sauce on my rice.
我媽媽總是在我的飯上加醬油。
soy saucetomato sauce
片語
soy sauce黑色鹹醬 →醬油，鹹香提味
hot sauce紅辣醬料 →辣醬，增添辣味
tomato sauce紅色番茄醬 →番茄醬，義大利麵常用
你會不會這樣說？
Please pass me the ___ for my noodles. (sauce / source)
看答案
sauce
sauce 是醬汁，source 是「來源」，兩字發音相近但意思不同。
『She put some hot sauce on her pizza.』這句的 sauce 意思最接近？(A) 醬汁 (B) 來源 (C) 醬色
看答案
(A)
sauce 在此指淋在披薩上的濃稠調味醬。
字族
saucepan 長柄深鍋