vegetarian學測 L5KK [ˌvɛdʒəˈtɛˌriən] ｜ /ˌvɛdʒəˈtɛˌriən/
素食者；吃素的人·素食的；不含肉的·不含肉（指食物）
同時是名詞與形容詞的常考字
My sister is a vegetarian, so she never eats meat.
我姊姊吃素，所以她從不吃肉。
一個畫面：餐盤裡沒有肉
無肉餐盤餐盤裡只有蔬菜和穀物，沒有肉
飲食習慣長期不吃肉的生活方式
食物標示餐廳菜單上標示這道菜不含肉
義項
拒肉之人B1noun素食者；吃素的人
Tom stopped eating meat last year and became a vegetarian.
Tom去年不再吃肉，變成了素食者。
become a vegetariana strict vegetarian
飲食習慣A2adjective素食的；不含肉的
Sarah decided to try a vegetarian diet this year.
Sarah決定今年開始嘗試素食飲食。
a vegetarian dieta vegetarian lifestyle
食物標示B1adjective不含肉（指食物）
The shop sells vegetarian noodles for lunch.
這家店中午賣素食麵。
vegetarian fooda vegetarian dish
片語
vegetarian diet素食飲食 →以植物為主的飲食
vegetarian restaurant素食招牌 →只提供素食的餐廳
strict vegetarian堅持吃素 →完全不吃肉的人
你會不會這樣說？
'The shop sells vegetarian noodles for lunch.' 這裡的 vegetarian 是在形容什麼？(A) 老闆 (B) 麵 (C) 生活方式
看答案
(B)
此句 vegetarian 修飾 noodles，指食物不含肉。
'Tom became a vegetarian.' 和 'a vegetarian diet' 這兩句的 vegetarian 詞性相同嗎？
看答案
不相同
前者是名詞（人），後者是形容詞，修飾 diet。
字族
vegetarianism 素食主義
順路看看
protein — 素食者常需額外攝取的營養素多益練習
本區為多益情境練習，與上方釋義獨立編寫
情境例句
統計活動餐飲需求
Two vegetarians on our team requested separate lunch boxes for the workshop.
我們團隊的兩位素食者要求工作坊為他們另外準備便當。
會議餐點標示
The catering staff placed the vegetarian sandwiches on a separate tray.
外燴人員把素食三明治放在另一個托盤上。
詞族
vegetarian noun / adjective 素食者／素食的・vegetarians plural noun 素食者（複數）・vegetarianism noun 素食主義；素食習慣
四選一
As a strict ____, Mei does not eat meat or fish at business dinners.
看答案
vegetarian
As a strict ____ 說明 Mei 的身分，需填單數人物名詞 vegetarian。vegetarianism 指素食主義，不能表示 Mei 的人物身分；vegetarians 是複數，不能接在 a 後；vegetarian's 是所有格，此處沒有可供修飾或承接的名詞。
同義改寫
Our new colleague is a vegetarian. → Our new colleague does not eat meat or fish.
依本條目的意思，vegetarian 指不吃肉或魚的人；改寫保留飲食習慣，未推論是否食用蛋奶。
The organizer ordered vegetarian meals for the workshop. → The organizer ordered meals suitable for vegetarians for the workshop.
此處 vegetarian 修飾餐點，表示適合素食者食用；改寫保留訂餐用途與餐點性質。