mustard學測 L5KK [ˈmʌstɚd] ｜ /ˈmʌstɚd/
芥末；芥末醬·芥菜（十字花科）·芥菜葉；芥菜類蔬菜
中高級常考字，早餐店菜單常見
I put some mustard on my hot dog at the night market.
我在夜市的熱狗上加了一些芥末醬。
一個畫面：黃花變嗆醬
黃花植物十字花科植物，開黃色小花
籽磨嗆醬種子磨碎混醋做成嗆味醬料
葉可當菜嫩葉摘來炒煮當蔬菜
義項
熱狗沾醬C2noun芥末；芥末醬
I put mustard on my sandwich to make it taste better.
我在三明治上加芥末醬讓味道更好。
yellow mustardspread mustard
農田黃花C2noun芥菜（十字花科）
The farmer grew mustard in the field last spring.
農夫去年春天在田裡種了芥菜。
mustard plantmustard field
炒芥菜葉C2noun芥菜葉；芥菜類蔬菜
My mom cooks mustard greens for dinner every week.
我媽媽每週煮芥菜葉當晚餐。
mustard greensfresh mustard greens
片語
cut the mustard達標合格 →表現夠好，達到要求
mustard seed微小種子 →做芥末用的細小種子
mustard yellow黃醬色 →像芥末醬的黃色
你會不會這樣說？
The dessert had a sweet ___ sauce, not a spicy one. (mustard / custard)
看答案
custard
custard 是蛋奶醬，mustard 是芥末醬，拼字相近易混淆。
『The farmer grew mustard in the field.』的 mustard 最接近哪個意思？(A) 醬料 (B) 植物 (C) 蔬菜葉
看答案
(B)
此句描述種植，對應「芥菜（十字花科）」義項，非醬料或蔬菜葉。