vinegar學測 L5KK [ˈvɪnəgɚ] ｜ /ˈvɪnəgɚ/
醋；食用醋·醋；清潔用醋
生活與飲食常見，學測愛考的感官詞
When Ben opened the bottle of vinegar, the strong smell made him hold his nose.
當阿明打開醋瓶時，那股濃烈的氣味讓他摀住鼻子。
一個畫面：皺眉的酸嗆味
酸嗆感聞了會皺眉的酸味
增酸調味加進料理讓風味更鮮明
居家清潔用它擦窗、去汙、通水管
義項
調味用醋B2noun醋；食用醋
The recipe says to add a little vinegar to the salad dressing.
食譜說要在沙拉醬裡加一點醋。
rice vinegarsalad dressing
居家清潔B1noun醋；清潔用醋
Because vinegar can clean things well, people use it to wipe windows or clear a blocked drain.
因為醋的清潔力很強，大家會用它擦窗戶或疏通阻塞的水管。
clean windowsunclog a drain
片語
apple cider vinegar蘋果發酵 →用蘋果釀成的醋
rice vinegar白米釀造 →用白米釀成的醋
malt vinegar麥芽釀造 →用麥芽釀成的醋
你會不會這樣說？
Wine is made from grapes grown in a ___, but vinegar is the sour liquid used in cooking. (vinegar / vineyard)
看答案
vineyard
vineyard指葡萄農場，vinegar是調味用的醋，兩字開頭相似易混淆。
根據本條目，醋除了可以調味，還可以用來做什麼？(A) 通水管 (B) 幫植物澆水
看答案
(A)
醋因為酸性強，可以用來清潔窗戶、去汙、通水管。
字族
vinegary 帶酸味的；如醋般酸的