thicken
變稠；使增厚
看懂醬汁變稠的動作
Add a little flour to thicken the sauce before serving.
上桌前，加一點麵粉讓醬汁變稠。
義項
變稠B2verb變稠；使增厚
Add a little flour to thicken the sauce before serving.
上桌前，加一點麵粉讓醬汁變稠。
thicken saucethicken with flour
片語
the plot thickens情節轉折 →事情變得更複雜
thicken up濃度增加 →變濃稠
你會不會這樣說？
下面哪一句的 thicken 用得對？第一句：The chef waited for the sauce to thicken before serving it. 第二句：The chef waited for the sauce's saltiness to thicken before serving it.（第一句／第二句）
看答案
第一句
醬汁可以變稠；鹹度只能變高，不能 thicken。
字族
thick 厚的；稠的 ›thickener 增稠劑